Sie ist die K\u00f6nigin unter den Avocados. Ihr gelbes bis orangefarbenes Fruchtfleisch hat einen intensiven nussigen Geschmack. Mittelgro\u00df und oval. Besitzt eine raue Schale, die w\u00e4hrend der Reifung dunkelt und ganz schwarz wird. Der Name “Hass” weist nicht etwa auf eine finstere Gef\u00fchlsaufwallung beim Genuss der Frucht hin, sondern auf ihre geradezu m\u00e4rchenhafte Entdeckung im Garten des kalifornischen Postmannes Rudolph Hass in den 30er-Jahren. Dort versteckte sich die wilde Kreuzung als einzige ihrer Art zwischen vielen anderen B\u00e4umen und wurde nach ihrer Entdeckung zur Ur\u00admutter aller in Israel, Kalifornien, Mexiko und Spanien kultivierten Hass-Avocado-B\u00e4ume. Mein heutiges Foto des Tages zeigt eine aufgeschnittene Avocado der Sorte Hass: Sie ist die K\u00f6nigin unter den Avocados. Ihr gelbes bis orangefarbenes Fruchtfleisch hat einen intensiven nussigen Geschmack. Mittelgro\u00df und oval. Besitzt eine raue Schale, die w\u00e4hrend der Reifung dunkelt und ganz schwarz wird. Der Name “Hass” weist nicht etwa auf eine finstere Gef\u00fchlsaufwallung […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1404],"tags":[1684,1683,1686,772,1687,1112,1685,1413],"class_list":["post-4645","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-threehundredsixtyfive","tag-aufgeschnitten","tag-avocado","tag-beere","tag-foto","tag-frucht","tag-hass","tag-rudolph-hass","tag-threehundredsixtyfive"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4645","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4645"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4645\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4649,"href":"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4645\/revisions\/4649"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4645"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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