{"id":3959,"date":"2014-03-18T08:23:21","date_gmt":"2014-03-18T07:23:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/?p=3959"},"modified":"2014-03-18T08:25:53","modified_gmt":"2014-03-18T07:25:53","slug":"mini-gugelhupfe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/2014\/03\/18\/mini-gugelhupfe\/","title":{"rendered":"Mini-Gugelhupfe"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_3961\" aria-describedby=\"caption-attachment-3961\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Gugelhupfe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3961\" style=\"border: 3px solid white; margin: 3px;\" alt=\"Gugelhupfe\" src=\"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Gugelhupfe-300x234.jpg\" width=\"300\" height=\"234\" srcset=\"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Gugelhupfe-300x234.jpg 300w, https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Gugelhupfe-1024x799.jpg 1024w, https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Gugelhupfe.jpg 1823w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3961\" class=\"wp-caption-text\">Mini-Gugelhupfe halb und halb ;)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Da ich einem ehemaligen Kollegen in der letzten Woche versprochen hatte, dass ich mich f\u00fcr seine Unterst\u00fctzung w\u00e4hrend meiner Diplomarbeitsphase und den m\u00fcndlichen Pr\u00fcfungen mit einem Kuchen bedanken wollte, hatte ich zun\u00e4chst \u00fcberlegt ihm einen <a href=\"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/2010\/05\/05\/kleiner-apfelkuchen\/\" target=\"_blank\">kleinen Apfelkuchen<\/a>\u00a0oder schokoladige <a href=\"https:\/\/www.julia-emde.de\/inside\/weblog\/2010\/05\/20\/herzkuchen\/\" target=\"_blank\">Herzkuchen<\/a>\u00a0zu backen. Doch dann habe ich bei <a href=\"https:\/\/twitter.com\/wandklex\" target=\"_blank\">@wandklex<\/a> die marmorierten Mini-Gugelhupfe gesehen und wollte auch unbedingt solche niedlichen Mini-Kuchen backen.<\/p>\n<p>In der letzten Woche hatte ich die Silikonbackform daf\u00fcr bereits bei <a href=\"http:\/\/www.tchibo.de\" target=\"_blank\">Tchibo<\/a> gesehen, meine Kaufabsicht aber zun\u00e4chst verworfen. Deswegen machte ich mich gestern Vormittag noch mal auf den Weg in die Innenstadt und kaufte die Form. Wieder zuhause bereitete ich direkt den Teig (das Rezept daf\u00fcr findet man nach einigem Suchen auf der Gebrauchsanweisung der Backform) f\u00fcr die Mini-Gugelhupfe vor. Da ich leider keinen Zahnstocher zur Hand hatte, sind meine Miniatur-Gugelhupfe nicht marmoriert, schmecken aber, wie ich in einem <del>mutigen<\/del> Selbsttest festgestellt habe, sehr lecker<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da ich einem ehemaligen Kollegen in der letzten Woche versprochen hatte, dass ich mich f\u00fcr seine Unterst\u00fctzung w\u00e4hrend meiner Diplomarbeitsphase und den m\u00fcndlichen Pr\u00fcfungen mit einem Kuchen bedanken wollte, hatte ich zun\u00e4chst \u00fcberlegt ihm einen kleinen Apfelkuchen\u00a0oder schokoladige Herzkuchen\u00a0zu backen. 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