Beinahe geplatzt…

Heute ist das neue Jahr also schon drei Tage alt… und ich gerate immernoch ins schwärmen, wenn ich meiner Familie oder Freunden von der Silvesterparty und dem großartigen Essen erzähle, das es dort gab. Ich habe mir extra von einer der Organisatorinnen den Menü- bzw. Buffetplan schicken lassen. Et voilà… ehrlich – ich wäre beinahe geplatzt von dem ganzen Essen:

• vegetarische Kartoffelsuppe mit Einlagen (Lachs, Krabben, Schinken) und Weizenbaguetts
• Schlemmerschnitte – kleine Schnitzel mit Speck und Zwiebeln
• Kartoffelgratin
• Gemüsepfanne mediteraner Art (Blumenkohlröschen, Brokkoliröschen und Kartoffeln)
• Schweinefiletpfanne mit Mozarella überbacken in einer Champignonsoße
• Rosmarin-Kartoffeln
• gratinierte Hähnchenbrust mit Ananas und Peppa dew
• südländische Nudelpfanne mit Zucchini und Tomate und Sahnesoße
• Salat-Auswahl mit Basilikum-Joghurtdressing und French-Dressing
• Italienische Landbrote, Ciabattabrote mit Kräuterbutter, Charlottencreme und ital. Frischkäsecreme
• Tirami Su
• Mango Tirami Su
• Schmandcreme mit Himbeeren
• Berliner
• Muffins

Ich danke noch mal allen Organisatoren und Gästen für die tolle Party. DANKE!