Julia Emde

Hat jemand…?

Hat jemand schonmal jemanden gesehen, der weiß wie man Fenchel richtig putzt und was man davon überhaupt essen darf?

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Julia

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Kommentare

9 Kommentare zu „Hat jemand…?“

  1. schoko-bella

    in kombination mit tomaten, als salat selbstverständlich, ist er göttlich. und auch noch gesund.

  2. Julia

    @ Plasma: Da hast du wohl Recht! ;-)

  3. Plasma

    Über Geschmack kann man streiten, man kanns aber auch lassen!

  4. Julia

    @ Greebo: Danke für deine ausführliche Beschreibung!

    @ A.: Fencheltee schmeckt definitiv besser, als wenn man das Zeug ungekocht und ungegart in einen Salat wirft! ;-)

    @ ela: Mit Olivenöl in der Pfanne…vielleicht schmeckt er dann besser als roh… ;-) ?!

    @ flash: Das dachte ich mir gestern auch! Aber zum Glück war der Anteil vom Kopfsalat größer…

    @ Plasma: Und wenn schon?! Was hat man davon, wenn’s scheiße einem nicht schmeckt?!

  5. Plasma

    Aber Junge, der ist sooooooo gesund!

  6. flash

    Ich würde raten, einfach den kompletten Fenchel zu entsorgen. Habe einmal Fenchelsalat Essen müssen und der schmeckte einfach nur Bäh.

  7. ela

    Jap das grüne, außer es ist ganz frisch, abschneiden und dann den Rest säubern, in Scheiben oder sonst was schnibbeln und mit etwas Olivenöl in die Pfanne werfen, nach ein paar Minuten ist der dann fast durchsichtig und essbar :-)
    Ich ess den nicht aber habe Männe schon oft genug dabei beobachtet

  8. A.

    Hm, Fencheltee…

    http://de.wikipedia.org/wiki/Fenchel#Verwendung_in_der_K.C3.BCche

  9. Greebo

    Muss ich jetzt hier jemanden gesehen haben, oder darf ich auch antworten wenn ichs selber weiß?
    Also, den grünen Kram und den Strunk schnippelst du ab, und alles was nicht mehr so wirklich gut aussieht (verfärbte Stellen etc.) auch. Das was übrigbleibt kannste mit nem feuchten Tuch abwischen, hängt aber davon ab, wie verschmutzt die Knolle ist, meist ist das gar nicht nötig.
    Guten Hunger! ;)